Moja skúsenosť s prácou nápojovej konzumentky vo Viedni

Kvôli neutešenej situácii doma hľadala mladá žena únik a našla pochybný inzerát na prácu „nápojovej konzumentky“ vo Viedni. Ponuka sľubovala rýchly a vysoký zárobok „na čierno“. Kontaktovala „Niku“, ktorá jej vysvetlila, že úlohou je v bare tureckého šéfa Aliho („Sultán“) sedieť s hosťami a piť, aby sa zvýšila útrata. Hoci vedela, že ide o nelegálnu prácu na pomedzí hostesky a spoločníčky, súhlasila. Prvá noc bola ťažká, cítila sa ako figurína a pripíjala si s „chladom na duši“. Napriek tomu ju vysoký zárobok v hotovosti presvedčil, že toto je jej nová, hoci nechcená realita.

Pozn.redakcie: Mená a názvy boli v tomto príbehu upravené, pre ochranu identity

Moja situácia doma s rodičmi bola neutešná a hľadala som únik. Prehliadala som inzeráty na internete, až som našla ten, ktorý sľuboval rýchlu prácu a zárobok vo Viedni. Znel neobyčajne: „Hľadáme nápojovú konzumentku do podniku – super plat, hneď na ruku.“

Inzerát pridala mladá žena s prezývkou „Nika“. Keď som jej zavolala, bola priama.
​„Áno, ide o podnik Tureckého šéfa. Je to taký menší bar. Tvoja práca je jednoduchá: sedíš za barom alebo pri stole, rozprávaš sa s hosťami a… piješ s nimi. Vieš, na to, aby sa viac pilo a utrácalo. Neplatíš si to ty, ale hostia alebo Ali (šef) ti to celé zaplatí aj s tučným bonusom. Robíme to na čierno, nech sa Ali vyhne papierovačkám. Je to neformálne, ale funguje to,“ vysvetlila mi bez okolkov.

​Vedela som, že to nie je legálne, a že „nápojová konzumentka“ znamená v podstate niečo na polceste medzi hosteskou a spoločnicou. Ale sľub vysokého zárobku a rýchleho odchodu ma presvedčil. Súhlasila som.

Teraz len za 19,90 €

Ročné predplatné so zľavou 43%!

Podporte nás a získajte prémiový obsah len za 1,65.- mesačne!

Získať viac informácií

Viedeň a Turecký podnik

Cesta do Viedne bola rýchla. Na stanici (vtedy ešte Südbahnhof, dnešný Hauptbahnhof pozn.red.) ma už čakala Nika. Bola presne taká, ako znela v telefóne – energická, ale s unaveným pohľadom v očiach.

„Poď, nemáme veľa času,“ povedala a odviedla ma do malého, tmavého bytu neďaleko podniku, ktorý mi hneď ukázala.
​“Volá sa to ‚Sultán‘. Majiteľ je Ali, hovor mu Turek,“ vysvetlila Nika.

​Sultán bol malý, zadymený bar, kde dominoval červený zamat a tlmené svetlo. Bolo tu pár stolov a dlhý bar. Ali, mohutný muž s prenikavým pohľadom, ma pozdravil krátkym kývnutím a Nika mi rýchlo vysvetlila pravidlá.

„Si tu len na pohárik, akoby si bola hosť. Nikto nesmie vedieť, že si platená. Keď si niekto objedná, objednáš si aj ty. Čím viac objednáš, tým viac dostaneš. Ale neprežeň to, musíš zostať fit, inak ťa Turek pošle domov. Platím ti aj prvú fľašu,“ povedala, podala mi 50 eur a rýchlo si objednala.

Prvá noc a Realita

Postavila som sa za bar. Cítila som sa ako figurína. Bolo to zvláštne. Muži vchádzali, a ja som mala za úlohu usmiať sa, sadnúť si k nim a začať konverzáciu, ktorá vždy viedla k objednávaniu ďalších a ďalších pohárikov. Nika mi kývla. Sedela pri stole s dvoma mužmi, smiala sa hlasným, ale očividne hraným smiechom a jej pohár sa nikdy nevyprázdnil. Pracovala tvrdo, vedela presne, čo robí.

Keď som prvýkrát vypila panáka na účet hosťa, pocítila som pálenie v hrdle a chlad na duši. Každé „na zdravie“ bolo prázdne. Vedela som, že Ali to celé sleduje z rohu, a zapisuje do zošita. Žiadna zmluva, žiadne potvrdenie. Len tiché dohody a prepočty v Aliho hlave.
​Ku koncu večera som bola unavená, ale prekvapená. Na drevený stôl mi Ali hodil hrubú kôpku bankoviek. Plat bol obrovský.
​“Dobrú prácu,“ zahučal bez úsmevu.

Nika mi cestou domov povedala: „Vidíš? Na čierno je to síce riziko, ale Turek platí najlepšie. Len musíš piť, smiať sa a vydržať. Vitaj vo Viedni.“
​Cítila som vo vrecku peniaze. Bola to tvrdá, nelegálna drina a hrala som rolu, ktorú som nikdy nechcela. Ale zároveň to bola moja nová realita a cesta, ktorú som si vybrala, keď som na ten inzerát odpovedala. A v tej chvíli som nevedela, či je ten silný pocit v žalúdku z únavy, alkoholu, alebo z vedomia, že som práve začala svoj život v šedej zóne Viedne.

🚀 Ako v roku 2026 získať z rakúskeho daňového systému maximum pre rodinu

Máte tip pre Viedenčana? Pošlite nám ho!

Naším cieľom je prinášať vám relevantné a užitočné informácie zo života v Rakúsku. Zameriavame sa predovšetkým na Slovákov vo Viedni a celkovo na Slovákov v Rakúsku, ktorí si zvolili túto krajinu za svoj domov. Ak máte námet na článok, dôležitú informáciu, príbeh z praxe, alebo sa chcete podeliť o svoje skúsenosti s prácou či životom v Rakúsku, neváhajte sa s nami spojiť! Vaše tipy sú pre nás cenné a pomáhajú nám tvoriť obsah, ktorý skutočne zaujíma a pomáha našim čitateľom.

Napíšte nám na redakcia@viedencan.at alebo použite WhatsApp na čísle +43 660 6098140. Tešíme sa na vaše správy!

Páčil sa Vám článok?

Tvorba a aktualizácia obsahu na Viedenčanovi si vyžaduje veľa hodín rešeršovania a písania. Podporte našu prácu pri tvorbe obsahu pre Slovákov v Rakúsku kúpou predplatného. Každá podpora nás motivuje pokračovať ďalej. Ďakujeme! ❤️ S pozdravom Boris, Eva a Janka – Viedencan.at

Tri flexibilné cesty k podpore

Pre našich verných čitateľov sme pripravili Viedenčan+ – prémiovú službu pre čítanie bez kompromisov.

Viac o predplatnom nájdete tu: https://viedencan.at/plus/, alebo tu: Viedenčan+: Nová možnosť, ako nás podporiť