
Fenomén pouličnej gastronómie mieri do ďalšej dekády. Viedenská Stadthalle zažije globálnu kuchyňu
Keď sa pred viac ako desiatimi rokmi objavili na rakúskych námestiach prvé špecializované food trucky, mnohí v tom videli iba krátkodobý výstrelok, ktorý rýchlo vyprchá. Dnes je situácia radikálne odlišná. Pouličné stravovanie, ktoré je v ázijských či latinskoamerických metropolách po…









