Nový Kollektivvertrag v Rakúsku schválený: Od 1. októbra si gastronómia a hoteliérstvo polepšia

Po dlhých a náročných rokovaniach sa WKÖ a odborovým zväzom GPA, podarilo dosiahnuť konečnú dohodu na novom Kollektivvertragu. Od 1. októbra 2026 sa tak mzdy v celom sektore zvýšia v priemerne o 3 percentá. Dohoda navyše prináša pre väčšinu pracujúcich aj jednorazovú prémiu v maximálnej výške 275 eur. Pri učňoch predstavuje nárast odmien v priemerne 3,44 percenta a v najnižšej platovej skupine  ide o nárast o 3,48 percenta.

Tento úspešný výstup z rokovaní garantuje podnikom predvídateľné finančné náklady na nadchádzajúcu sezónu a zamestnancom prináša spravodlivú kompenzáciu, ktorá pokrýva infláciu. Rovnako sa ukazuje, že vecný a priamy dialóg za jedným stolom prináša udržateľné výsledky aj v ekonomicky zložitejších časoch. Zástupcovia odvetvia hoteliérstva a gastronómie na čele s Aloisom Rainerom prízvukujú, že cieľom vyjednávaní nebola snaha vyhrať nad druhou stranou, ale vytvoriť podmienky, v ktorých dokážu podniky aj pracovníci fungovať v rovnováhe.

Stret dvoch odlišných pohľadov je pri vyjednávaniach celkom prirodzeným javom. Na jednej strane stojí požiadavka pracovníkov na vyššie finančné ohodnotenie, na druhej strane je kapacita  hotelov a reštaurácií, ktoré čelia vlastným prevádzkovým výzvam. Zodpovedný prístup vyjednávačov preto spočíva v schopnosti nachádzať kompromisy, ktoré sú v záujme zamestnancov a zároveň nezlikvidujú prosperitu podnikov. 

Vzájomný rešpekt ako základ profesionálnej komunikácie

Ostrá rétorika a úmyselné vyvolávanie napätia vo verejnom priestore často výrazne komplikujú hľadanie konštruktívnych riešení pre prax. Sektor gastronomických a hoteliérskych služieb v Rakúsku momentálne zamestnáva rekordný počet ľudí a teší sa medzinárodnému uznaniu za mimoriadne vysokú úroveň poskytovaných služieb. Tento úspech je priamym výsledkom poctivej práce státisícov zamestnancov, od kuchárov a recepčných až po obslužný personál. Udržať si túto dobrú povesť je možné len vtedy, ak sa rešpekt k pracujúcim ľuďom prejaví aj pri tvorbe systémových podmienok a nastavení spravodlivého odmeňovania. Vedenie odvetvia si plne uvedomuje, že ľudský kapitál je tým najcennejším, čo cestovný ruch má, a preto je férový prístup k zamestnancom jedinou možnou cestou k prosperite.

Garancia stability pre prevádzky aj nových zamestnancov

Odvetvie musí zostávať atraktívne pre nových pracovníkov, čo si vyžaduje férové odmeňovanie, transparentné pravidlá a dobré pracovné prostredie. Zároveň však majitelia podnikov potrebujú dostatočný priestor na zvládnutie neustále rastúcich prevádzkových nákladov a plánovaných investícií do ďalšieho rozvoja. Schválený Kollektivvertrag v praxi ukazuje, že vecná diskusia dokáže priniesť riešenia, ktoré sú dlhodobo akceptovateľné pre obe zúčastnené strany.

Osobné stretnutia a priama diskusia umožňujú vyjednávačom oveľa lepšie pochopiť reálne potreby a ekonomické limity druhej strany. Alois Rainer v tejto súvislosti poukazuje na to, že priamy kontakt za jedným stolom pomáha účinne odbúravať zbytočné predsudky a otvára dvere k vzájomným ústupkom. Práve ochota ustúpiť zo zbytočne tvrdých pozícií je pre dosiahnutie konečnej dohody absolútne nevyhnutná. Keď sa podarí odstrániť emócie, do popredia sa dostanú reálne čísla a fakty, ktoré uľahčujú hľadanie konečného konsenzu pre celý sektor.

Priamy dialóg ako najlepšia garancia budúceho rozvoja

Spoločná zodpovednosť za budúcnosť celého odvetvia si vyžaduje, aby sa z vecného a rešpektujúceho prístupu stal trvalý štandard pri všetkých budúcich rokovaniach. Ak sa podarí zachovať túto kultúru dialógu aj do ďalších rokov, získa tým celé rakúske hospodárstvo. Stabilné pracovné podmienky a jasne definované pravidlá dávajú zamestnancom potrebnú istotu a zamestnávateľom poskytujú možnosť bezpečne plánovať svoje podnikanie na dlhšie obdobie. Spoločné hľadanie riešení založené na faktoch tak zostáva jedinou rozumnou cestou pre zachovanie silného a vyhľadávaného turistického sektora.  

🚀 Všetky rozhovory na jednom mieste!

Máte tip pre Viedenčana? Pošlite nám ho!

Naším cieľom je prinášať vám relevantné a užitočné informácie zo života v Rakúsku. Zameriavame sa predovšetkým na Slovákov vo Viedni a celkovo na Slovákov v Rakúsku, ktorí si zvolili túto krajinu za svoj domov. Ak máte námet na článok, dôležitú informáciu, príbeh z praxe, alebo sa chcete podeliť o svoje skúsenosti s prácou či životom v Rakúsku, neváhajte sa s nami spojiť! Vaše tipy sú pre nás cenné a pomáhajú nám tvoriť obsah, ktorý skutočne zaujíma a pomáha našim čitateľom.

Napíšte nám na redakcia@viedencan.at alebo použite WhatsApp na čísle +43 660 6098140. Tešíme sa na vaše správy!

Páčil sa Vám článok?

Tvorba a aktualizácia obsahu na Viedenčanovi si vyžaduje veľa hodín rešeršovania a písania. Podporte našu prácu pri tvorbe obsahu pre Slovákov v Rakúsku kúpou predplatného. Každá podpora nás motivuje pokračovať ďalej. Ďakujeme! ❤️ S pozdravom Boris, Eva a Janka – Viedencan.at

Tri flexibilné cesty k podpore

Pre našich verných čitateľov sme pripravili Viedenčan+ – prémiovú službu pre čítanie bez kompromisov.

Rok bez reklám (9,99 €):

Nerušené čítanie: Obsah bez komerčných plôch a sponzorovaných odkazov. Sústreďte sa len na to podstatné.

Mesačné predplatné (3,99 €):

Štandardná mesačná platba ponúka plný prístup ku všetkým výhodám. Tento balík neobsahuje žiadnu viazanosť a predplatiteľ ho môže kedykoľvek jednoducho zrušiť v nastaveniach svojho účtu.

Ročné predplatné (29,90 €):

Kupón SEPTEMBER2026: Zľava až 30 % na ročné predplatné!

✅ Čítanie bez reklám: Už žiadne bannery ani vyskakovacie okná. Sústreďte sa len na obsah.

🔒 Neobmedzený prístup: Odomknite všetky uzamknuté prémiové a archívne články.

📰 Exkluzívny obsah: Čítajte vybraný nový obsah skôr, ako bude prístupný pre verejnosť.

❤️ Priama podpora: Pomôžte nám budovať silnú a nezávislú redakciu.

Viac o predplatnom nájdete tu: https://viedencan.at/plus/, alebo tu: Viedenčan+: Nová možnosť, ako nás podporiť

Použité zdroje:

https://www.wko.at/oe/oesterreich/kv-abschluss-gastronomie-hotellerie?hl=en-US

Ilustračné foto: https://www.pexels.com/de-de/foto/gebratenes-fleisch-mit-kartoffel-pommes-und-ketchup-dip-auf-teller-1352270/

Autor: Eva Vengrická

Mail: eva.vengricka@viedencan.at